MALZEMELER;
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
3,5 su bardağı tavuk suyu veya su
Tuz
Sıvıyağ
YAPILIŞI; Tencereye sıvıyağı döküp bulguru ilave edip kavuruyoruz. Kavurduktan sonra tuzunu ve nohutu ilave edin karıştırın. Suyunuda ekledikten sonra kapağını kapatıp kaynayınca altını kısın. Pişen pilavın üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. 10 dk sonra kaseye koyup servis edeceğiniz tabağa kaseyi ters çevirin. Üzerine hafif karabiber serpin. Servise hazırrr.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder