Malzemeler:4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir paket kakao
1,5 su bardağı un
Sosu için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 kaşık kakao
80 gr bitter çikolata
Yapılışı:::
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Sütü ve yağını da ilave ediyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve ununuda ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruZ. Kakaosunuda ilave ettikten sonra yağlanmış fırın tepsisine harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk kadar pişiriyoruz.
Tencereye sosu için çikolata hariç tüm malzemeleri koyup kısık ateşte katıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıp çikolatayı içine atıp iyi ce karıştırıyoruZ. Kek fırından çıkınca 5 dk kadar bekleyip dilimliyoruz. Ilık sos harcını dilimlenen kekin üzerine döküyoruz. AFİYETTTT OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder