SADE KEK

MALZEMELER; 
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağına yakın un

YAPILIŞI;
Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz. Yaklaşık 3-4 dk. Sıvıyağı, süt ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Bu aşamada mikserle çırparsak kekimizin iyi kabarmasını engelleriz. İyice kaşıkla karıştırdıktan sonra yağladığımız kalıp veya fırın tepsimize döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizin kalıptan çıkması için soğumasını bekliyoruz.
Afiyet olsun.